Was macht das Geheimnis der Kofler Schwarzwälder Torte aus?
Zum einen stellte Richi und sein Team die Torte mit ganz besonders viel Confiseur-Herzblut her – handelt es sich doch um ein Rezept aus der ersten Kofler-Generation. Zum anderen ist da der luftig-leichte Japonaisboden, der für das gewisse Etwas sorgt und die Torte im halbgefrorenen Genuss unvergleichlich macht.