Karl Kofler hat aus seinen Lehrjahren in Italien nicht nur die Glace, sondern ein ganzes Stück Glacekultur in die Schweiz gebracht, welche RIchi mit Herzblut zur Perfektion führte. Dazu gehört auch unser Carrettino. Seit wir Ende der 80er Jahre an der Chilbi in Wetzikon zum ersten Mal mit ihm für Furore gesorgt haben, schicken wir ihn immer wieder auf Reisen quer durch die ganze Schweiz – an Strassenfeste, Firmenfeiern und Gartenpartys – und lassen so die Herzen von Glaceliebhaberinnen und Glaceliebhabern höher schlagen.